菇娘（学名：physalisalkengi l.var.franchetii (mast.)makino），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，金角，东北地区原产乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。 菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素b的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。
红菇娘
红菇娘【名称】红菇娘【拉丁名】physalisalkengi l.var.franchetii (mast.)makino【别名】灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆【营养价值】成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素c，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值，还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物，还在于红姑娘却是一草一药，一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。[2]
小黄菇娘
小黄菇娘【名称】菇娘【别名】 戈力、洋菇娘、毛酸浆【特性】 为茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有21种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
菇娘（niang\/第三声）学名：酸浆果，英文常称黄金莓（golden berry)，也叫秘鲁酸浆，灯笼果.原生于安地斯山脉，何时传入中国就不知道了，所以东北人也叫它：洋菇娘，还有叫甜菇娘，黄菇娘，龙果。主要栽培国家有蒙古，澳大利亚，新西兰，中国东北部．最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特．
紫菇娘
【名称】紫菇娘 【别称】大鼻子菇娘这是一种比较少见的菇娘，产于东北原生态森林中。它的果实个头就比较大，直径大概是小黄菇娘的两倍，就好像没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫青色的，植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉，多数人不喜欢它，所以也没什么经济价值。
主要价值编辑语音红姑娘physalisalkengi l.var.franchetii (mast.)makino又称灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆，它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。宿存花萼有清热解毒之功效，糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。姑娘酒用红姑娘为主原料，经分选，破碎，接入人工培养果酒酵母进行发酵，调配而成的低度姑娘酒，具有滋补保健功能。属于果酒。洋姑娘酒：原料选用东北特产当年生浆果"洋姑娘"。工艺上采用了低温混合发酵，最大限度地保留了原料固有香气；通过发酵增添了发酵香；通过陈酿增添了陈酿酒香，这三味一体构成了"洋姑娘酒"雅、浓郁、舒逾的典型风格。酒内富含大量氨基酸和维生素，国内首创。由于酒色金黄悦人，香气优美独特，产品已跨入了"鸡尾酒"成员行列。还可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的．该产品无污染、纯天然，是真正的绿色食品． 红姑娘儿：又名酸浆、挂金灯、锦灯笼、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、绛珠草、泡泡草、鬼灯等；东北称姑茑儿、姑蔫儿、姑娘儿。
菇茑果俗称：金灯笼、天灯笼、灯笼果、天泡果、包铃子、端浆果、野胡椒、锦灯笼、鬼灯笼、浆水罐。
菇茑果：超市里标写的是“美国珍珠果”，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素营养丰富。
从“姑姑娘儿”到绛珠草 冀北仁
在我的家乡冀北山区，有一种草本植物叫姑姑娘儿，其果实红红的，似小一号的乒乓球，有些酸味，能吃，多入中药。多而普通的姑姑娘儿平凡得都不值得描述。但是，姑姑娘儿却有另外一个名字叫绛珠草。提起绛珠草，文学青年就无人不知、无人不晓了。在曹雪芹的《红楼梦》中，林黛玉的前生是绛珠草。
姑姑娘儿有很多名字，比如挂金灯、天泡草、锦灯笼、红姑娘等，而且，姑姑娘儿也不是只有红姑姑娘儿，还有黄姑姑娘儿。因其果实酸甜，姑姑娘儿也叫酸浆、酸浆果。据介绍，上古之书《尔雅》里就用的是这个名字，《本草纲目》也称酸浆，这是姑姑娘儿的正宗名字。姑姑娘儿还有一个更文艺更美丽的名字“洛神珠”，是因其果实精巧玲珑而得名。有人说，姑姑娘儿的老家是东北，但我看未必，因为姑姑娘儿不仅产于东北华北，四川、广东、陕西、江西都出产，更有人说：姑姑娘儿遍生欧亚大陆。也就是说，姑姑娘儿太普通了，普通得哪儿都有，只是叫姑姑娘儿为绛珠草的似乎只有曹雪芹一人。
关于姑姑娘儿变身为绛珠草，有人还专门做过考证。清康熙年间，著名词人纳兰性德及其朋友严绳孙各写过一首怀古词《眼儿媚咏红姑娘》，其中有“霞绡裹处，樱唇微绽，靺鞨红殷”“绛仙呵手，红儿偷眼，斜倚纱窗。伤心合是樱桃侣，零落郑家香。”而纳兰性德和曹雪芹的祖父曹寅是好朋友，曹雪芹家中应该能看到纳兰性德和严绳孙的词《眼儿媚咏红姑娘》。因红姑娘是“外垂绛囊，中空如桃，子如丹珠”，曹雪芹把这些描述性的文字删去，缩减成两个字，就是绛珠；身为草属，是为“绛珠草”。如果说这就是《红楼梦》中绛珠草的来历，我以为还是过于牵强附会了。
据说，著名红学家周汝昌先生也说，大自然中该有此物（绛珠草），（绛珠草）不是作者的凭空杜撰。其随笔集《岁华晴影》中《绛珠草·文化教养》一文便提到这个故事。只是“绛珠草”是“艺名”，实际上曹雪芹指的是“苦葴草”，即《尔雅》所说的寒浆草——酸浆。一个“艺名”恐怕道出了真实情况，周汝昌所言也未必是真实情况，绛珠草只是曹雪芹创造的文学植物，现实中或许并不存在。当然，谁也无法下断言。而如果绛珠草真是从红姑娘儿而来，我以为，上面所提故事也只是故事，从红姑娘儿到绛珠草还是因为其果实是红色的。
从红姑娘儿变身绛珠草，就不普通了，就成了仙草，就能和补天剩下的一块石头结下渊源，就能百年同窟（同哭）千年同悲。好在世间聪明的人也不少，所谓的绛珠草也可能是人参、玉竹、露珠草，或许还是金钗石斛，绛珠草未必真的就是姑姑娘儿。这就是文学的魅力，一株绛珠草让多少人研究来研究去，曹雪芹就是不告诉你，你也无可奈何，还乐在其中。
菇茑儿（gu niao er）在这里叫“姑娘果”
柳絮飘得漫天铺地的哈尔滨春天过后，每天放学，我妈都要骑车载我回家，远远的就能看到黄橙橙的姑娘果摊子。从初夏到初秋，几乎家家户户的小区前都有开车卡车来卖姑娘果的摊贩。热情的老板喊你来尝。一大口袋的姑娘果，是坐在我妈自行车后座的我的零嘴，常常一路吃到家所剩无几。
多年之后离开家乡，再不见姑娘果的踪影，也慢慢忘记了这个儿时的零嘴。直到最近在魔都的水果铺看到了姑娘果，摆得整整齐齐，价格却是小时候的五倍。朋友在旁边欢喜得不行几乎叫出声来。对于出生在南方的她，我与姑娘果十几年深厚的情谊简直就是老朋友见面的一句“吃了吗？”般的炫耀。这种在北方夏天贱气的不行的水果勾起了我绵长的回忆。
要怎么形容姑娘果呢，首先是它的外貌，一颗黄色的珠子包在薄薄的一层软壳里，像颗袖珍灯笼。闻起来甜甜的，没有特殊的气味。吃进嘴里，有一小颗一小颗的籽在嘴里缠绵，像沙瓤西瓜一样入口绵如絮。就如张伯宏《北京土著》歌词里写的“切一片西瓜四五两，真正的薄皮脆沙瓤“。一软一绵，简直世间绝配。
我每天当零嘴吃的那种黄色姑娘果叫黄菇茑，而我爸嗓子不好经常用红姑娘果泡水喝。后来才知道这种野气的红姑娘果还有个书卷气的名字：绛珠草。
我所认识的每一个东北孩子，几乎无一例外地会称姑娘果是自己童年的夏果，小小的，野气十足，滋味或许没什么不寻常，却能一瞬间击中我们这些离家多年的孩子。假如没有这些乡土气息的野果，没有塞满记忆的几棵老树，几座填满回忆的老宅，几条斑驳的老路，那个地方又怎么当得起“故乡”之名呢？
