80后女子在“菜市场”门口卖这道小吃,女子从辞职后就开始做起了小吃,大家也都知道,80后的也差不多30多岁了,很多人都成家有小孩了,上班又顾不上孩子,所以女子就辞职做起了小吃,每天跟婆婆一起打理这个小摊,早上送孩子上学,下午接孩子放学,挣钱和照顾孩子都没有耽误。
女子做的这道小吃很多人喜欢吃,有的上班族很早就会来这里买早点,这道小吃主要是由鸡蛋做成的,首先把鸡蛋打在盆里,然后放入一些葱花和番茄粒、火腿粒调均匀。
女子小摊上的煎锅上面有许多的小窝,女子就把调好的鸡蛋舀在这个小窝里面,看着非常有食欲,颜色也搭配得不错,比蛋挞还好吃一些,所以很多人来买。
女子把煎好的小吃夹起来,然后放入盒子里,一盒放4个,6块钱一盒,来买的人很多,附近也只有女子在卖这个小吃,很多人都是几盒几盒的买。
女子靠卖这道小吃年收入上10万,比她上班的时候挣得多,每天摊前都是排队买,婆媳两人也忙个不停。
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