虽然目前中国约7成的商品销售不是靠品牌效应拉动是靠业务驱动，但是，几乎所有的经营者都觉得品牌很重要。于此同时，也有很多企业家曾经试图快速打造品牌，但结果都未能尽如人意……
品牌有多重要？缔造一个成熟品牌需要多长时间？——10年？5年？3年？
星巴克品牌创建
众所周知，全球餐饮巨头都具备三个明显特征：标准化、连锁化和品牌化。其中，最重要的是品牌化。为什么呢？
因为一杯咖啡，普通门店的平均售价是20元左右，星巴克的平均售价是30 ，多出来的那部分钱和你购买星巴克时候的满足感，就是品牌溢价！
品牌需要多长时间积累，才能让消费者宁可多花些钱也心甘情愿为产品买单？
星巴克(starbucks)，一家1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司，以其“童话”般的奇迹让全球瞩目。1981年，舒尔茨不仅打破了美国人买咖啡豆回家煮咖啡的习惯，而且还把咖啡馆开进了律师楼等公共场所,让美国人体验到了欧洲咖啡馆温馨的氛围、高雅的环境以及放松的心境。
星巴克将自己定位成独立于家庭、工作以外的空间，成为除办公室和家庭之外人们生存的第三个场所，这就是星巴克努力营造和追求的“第三空间”。再到后来的咖啡化、移动支付等等策略。截至2001年星巴克的品牌价值是18亿美元，跻身《财富》美国500强之列，品牌的发展历史是20年。
星巴克营销的秘诀：助推而非主动广告
星巴克品牌打造与众不同的地方就是把本该用来做广告的钱省下来，用于其他各种营销策略的全面展开，通过不同的营销手段为企业发展创造最有力的条件。
1、员工营销：深入人心的尊龙凯时官方网站的文化
星巴克有一套独特的垂直化职业发展路径，门店店长与管理层由门店员工与咖啡师晋升而来，或者是从应届生中招收的管培生。在基层员工培训体系上，最重要的目的是让尊龙凯时官方网站的文化在新员工心底扎根，使员工充分掌握关于咖啡的知识、保持对星巴克的热爱。在销售过程中，确保优质的服务质量。
2、营销互动：
（1）“早起鸟活动”
很多人有赖床的习惯，为了鼓励人们按时起床，星巴克推出了app earlybird（早起年）。用户设定某个特定时间起床，只要按时起床并按下按钮，就可以获得一颗星，在一个小时内走进星巴克的店铺，购买咖啡就可获得一定折扣。将消费者习惯早晨喝咖啡与消费习惯进行有效结合，不管是从品牌还是销售的角度，都获得了巨大成功。
（2）“消费教育”
星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。“消费教育”形式十分灵活，一般选在顾客较多时，时间控制在30分钟左右。顾客纷纷提问。由讲解员解释，气氛活跃。
用心前行，2021
靠大量营销动作积累起来的品牌信任，于是，用户粘性很高。无论是内部的尊龙凯时官方网站的文化、员工关怀，还是外在的空间设计、广告调性、甚至要求店里弥漫咖啡豆香……这种长期建立的品牌壁垒是非常深的。只有建立起自己的品牌，才会获得真正意义上的客户。
过去几十年里，硬广投放、营销活动是打品牌的关键，全方位立体式饱和轰炸、抢占目光人群目光所及的每一寸区域，一直是品牌营销的金科玉律。但是现在，年轻人变了，一个明显的特征是对广告轰炸的厌倦和天然不信任，你做的他们不care了，更多的目光投向了社交网络，年轻人更愿意在朋友圈分享交流消费所得。
眼下，中国正迎来一场“饮品”革命。
过去的几十年里品牌经营一直是漫长系统的过程，而现在新一代的网红饮品往往一夜之间就火了，原因便是社交网络。
年轻品牌快速崛起ing
2017年，瑞幸咖啡第一家线下店开业，2018年瑞幸咖啡采用对立定位的打法，将咖啡行业的老大星巴克作为对标竞品，抓住星巴克线下第三空间局限性的弱项，用无线场景去颠覆星巴克优势，经竞争对手的品牌重新定位，同时强化自己的品牌形象。
瑞幸在第一层的品牌营销上，快速的进行品牌打造，还抓住了网络效应的特点，大规模开店的同时，配合大量的广告投放。用户在看到品牌之后，能够迅速体验其商品，再通过补贴获取了大量的初次流量。从一个长期现金流折算的模式看，如果真的获得一批忠实用户，这些用户每周贡献稳定的现金流，前期的获客成本最终都是能回来的。然而问题的关键是，获取忠实用户非常困难，品牌的建立一定不是短时间烧钱。
从目前信息来看，瑞幸咖啡采取的对星巴克的差异化努力，有：价格、咖啡产品（阿拉卡比豆）、店面分布、送达时间等。其中，价格差异是第一位的，也即：针对星巴克30元价位段，把自己的产品定价在21-27元的价位段。
三顿半公司创立于2015年，创造了“精品速溶”品类，主打更细碎的消费场景，凭借出色的营销和包装，成为爆款网红。很多用户在网上评论购买的原因时，最多的是说因为“颜值”。
三顿半咖啡
而三顿半更有意思的定位是精品与速溶。以星巴克为首的精品咖啡讲究的是体验，一种生活方式。以雀巢为首的速溶咖啡更追求性价比，除了被消费者打上不好喝、不健康的标签，还构建起了足够强的用户认知：为了提神而喝速溶。
如今，这两个极端被三顿半融合在了一起。这让其只能在包装和价格上去追求“精品咖啡”的属性，但实质上是缺乏生活方式的体验。三顿半的优势在于会利用新技术不断开发、创造更受欢迎的品类。比如被三顿半的“摇摇瓶”。几十秒摇一摇，就可以随时随地享用一杯味道不输星巴克的咖啡。这个被“凭空”创造出来的品类，一经上线，就被抢购一空。这种创新性的行为，可以在一定时间内掀起波澜，成为爆款，但拉长时间线来看，还是缺乏根基的。
其实，这些快品牌目前的品牌力依然很弱，依靠的还是业务驱动，品牌本身没什么价值。
作为非常强力竞争资源的品牌，并没有建立起来。
品牌终究快不了
品牌创立为什么快不起来？
1、欲速则不达，当品牌发展太快时，会给消费者心中留下不太好的感知，就已经在消费者心中留下了不好的印象，这是品牌在顾客心中的信息表现之一，也是品牌在消费者心中的认知形象之一。
2、当品牌发展太快时确实会对企业内部造成一些不好的影响，比如会因为太快而模糊视线，往往被快速发展带偏了战略方向。以至于在品牌快速发展的阶段期间，没有更好的去连接供应关系等其他企业要素，没有充分抓住快速发展的势能，当这段时期过去后，后面会走的很艰难。
3、凯勒说，建立强势品牌的时间直接与形成充分的认知和了解成比例。就是说要想在消费者心中充分的建立认知和形象，必然要花费充分的时间，短时间是不可能完成的，短时间也不可能建立强势品牌。
4、即便我们看到了一些消费者表现出重复购买产品的行为，比如重复购买瑞幸。这并不是因为他对品牌有多少了解、感受、判断，不是品牌自身的功劳；而或许仅仅就是一些与品牌关系不大的因素，比如距离近、折扣券等等。当竞争对手做出同样的营销活动举措时，消费者极有可能发生转移。
5、品牌是积累性质的，需要一点一点在消费者心中镶嵌起来，需要经过消费者的长期考验；需要不断地抵御竞争对手的进攻；需要企业自身持续不断的投入资源去建设；也需要适合社会，积累文化资产。没有经历过长期考验，品牌本身就没真正地立起来。这是品牌的心法。
凡事都要有个过程，品牌的崛起也是如此；付出了时间，品牌不一定能够崛起，但是不付出时间，品牌肯定起不来；不经历煎熬，就想摘得果子，是不可能的。
伟大对品牌绝非偶然，而是通过一系列紧密相关对步骤精心打造而成。创建强势品牌没有捷径，不能一蹴而就，需要长期积累。
